Ovelarがスリーブの進歩を発表2月7の2025Ovelar は、スリーブに関する最新のイノベーションと進歩を紹介し、持続可能性、パーソナライゼーション、高度な印刷技術への取り組みを強調します。同社は、2025月11日から13日までフェリア・デ・サラゴサで開催されるENOMAQ XNUMXに合わせて、プレミアム仕上げと持続可能なオプションを備えた作品を展示する予定です。
キャビアロリが新製品「ピュアグリーンオリーブペースト」を発表2月5の2025オリーブオイルの球状化とカプセル化の先駆的企業である Caviaroli は、最新の料理のイノベーションを携えて再び Madrid Fusión に参加しました。同社は、第 23 回国際美食会議の枠組みを利用して、名高いシェフ、アルバート・アドリア氏とのコラボレーションによる最新作を発表しました。
食品包装の未来にはイノベーションと持続可能性が関係します24 1月2025プロフードが主催するカンファレンス「見た目を超えて:食品包装の持続可能性」は、15月XNUMX日にボローニャのマルカ見本市で開催され、包装された果物や野菜と持続可能な包装に関する議論の中心に科学を置くことを目的としていました。ソリューション。のXNUMXつ...
エル・マラーノ:アルバロ・モラタが本格的なイベリコ生ハムをイタリアにもたらす21 1月2025片足をスペインに、もう片足をイタリアに置く、有名なサッカー選手アルバロ モラタは、豊かなイベリコハムとスペインの牧草地で採れた農産物を讃えるブランド、エル マラーノを立ち上げました。このプロジェクトは本物の味へのオマージュであるだけでなく、彼の人生を特徴づけた 2 つの文化へのオマージュでもあります。 「私は明確だった。もしイタリアが私に与えてくれたら…」
ILIPニュース15 1月2025使い捨て食器と生鮮食品や果物の包装の製造を専門とする企業である ILIP は、フードサービス包装および生鮮食品包装ラインとともにマルカ 2025 (ボローニャ、15 月 16 ~ XNUMX 日) に出展します。この見本市イベントは、ILIPAグループのサステナビリティマニフェストを発表する最初の機会でもあります。
欧州イノベーションプロジェクト「DELICIOUS」発足8 1月2025世界の植物ベースの食品市場は40.000年までに2027億ユーロに達すると推定されており、環境と健康への懸念により持続可能な食生活への需要が高まる中、DELICIOUSはこの移行を加速する上で重要な役割を果たしています。 EUは次のような食生活の変化を強調していますが...
Westfalia Fruit はタトゥー入りマンゴーで持続可能性とイノベーションを推進17 12月2024アボカド、生の果物、野菜の大手多国籍サプライヤーである Westfalia Fruit が、マンゴーへのレーザー彫刻を開始しました。オランダを拠点とする同社の事業が推進するこの取り組みにより、PLU に個別のプラスチック ラベルを付ける必要がなくなりました。広範なテストとトライアルを経て、独自にレーザー彫刻されたハンドルが完成しました。
UPM Raflatac が OptiCut™ WashOff ラベルを発売10 12月2024UPM Raflatac は、新しい OptiCut™ WashOff ソリューションの発売により、ダイレクト サーマル (DT) ライナーレス ラベルの製品を拡大します。新しい台紙なしラベルは、食品物流で使用される PP、HDPE、PET 箱など、リターナブルおよび再利用可能なプラスチック食品包装用に特別に設計されています。 ...
キャヴィアローリのイベリコハムの新パール20デNOVIEMBREデ2024オリーブオイルの球形化とカプセル化のパイオニア企業であるキャビアローリは、グルメなイベリコ製品会社セニョリオ・デ・モンタネーラと共同で、ドングリで育てた特別な100%イベリコハムキャビア、新しいイベリコハムパールをデザインしました。 50 グラムの瓶に詰められた各真珠には、最も優れた真珠の本物の風味が含まれています。
エル・アルメンドロ、砂糖を加えない初のゼロバーシリーズを発売12デNOVIEMBREデ2024Delaviuda Confectionery Group に属するヌガー専門ブランドである El Almendro は、バーのカタログに新しいシリーズである El Almendro ZERO を発売し、イノベーションへの取り組みを新たな一歩を踏み出しました。新しいエル アルメンドロ ゼロ バーには、厳選された材料から開発された 2 種類のバーが含まれています。