カビアロリは、オリーブオイルの球形化とカプセル化のパイオニア企業であり、最新の美食分野の新製品を発表しています。 キャヴィアローリの絵画、キッチンに色と風味を加える油絵の具の新しいシリーズです。
キャヴィアローリの絵画 は、植物油をベースにした絶妙なドレッシングのラインで、幅広いフレーバーとカラーを提供し、創造性と高級料理を融合させています。
エレガントな 250 ml ガラスボトルに入っており、製品の完全性を保つだけでなく、プロのキッチンにエレガントな雰囲気を加えます。
この特別なシリーズは、厳選された 6 品種で構成されています。
- ピスタチオ： 独特のピスタチオの風味を持つこの塗料は、どんな料理にも洗練されたタッチを加えます。緑がかった真鍮色は、料理に鮮やかな美しさを与えます。
- アーモンド： アーモンドの柔らかさと香りがこのおいしいペイントに溶け込み、甘い料理とおいしい料理の両方の風味を高めるのに最適です。
- チャイブ： チャイブはこの料理に新鮮でハーブのようなタッチを加え、さまざまな料理に深みと複雑さを加えるのに最適です。その濃い緑色は、どんなソースやマヨネーズも染めることができます。
- ディル: 特徴的なアニスとほんのり甘い風味を持つディルペイントは、あらゆる料理にさわやかなタッチを加えます。
- ラズベリー： ラズベリーの力強さ、甘さ、そしてほんの少しの酸味がこの絶妙な絵の中に表現されており、どんな料理にも優雅さと洗練のタッチを加えるのに最適です。
- トマト： トマトのフレッシュでジューシーな風味がこの鮮やかな絵の具に凝縮されており、地中海料理やサラダの風味を高めるのに最適です。
有名シェフとのコラボレーション
この革新的な製品は、高く評価されているレストランの著名なシェフと緊密に協力して開発されました。 レストランエンジョイ バルセロナから: エドゥアルド・ザトルフ、オリオル・カストロ、マテウ・カサニャス。彼らの経験と知識は、ユニークで洗練された美食の提案を生み出すために不可欠です。
キッチンでのさまざまな用途
ラス キャヴィアローリの絵画 比類のない料理体験を提供します。それらの主な用途は装飾であり、プロのシェフや料理人がブラシの精度で料理や食品に塗布することができ、優れたカバー力と視覚的に印象的なプレゼンテーションを提供します。さらに、これらの塗料は、マリネ、マヨネーズ、ソースの材料として、料理やソテーなど、高級料理における創造的な用途にも使用できます。
この革新的な製品は、主にプロフェッショナル チャンネル向けに設計されました。創作料理を新たなレベルの卓越性へと高めようとするシェフや美食専門家のニーズを満たすように設計されています。これらの塗料は 12 か月の保存期間があり、長期間その鮮度と品質を維持します。
当初この製品はプロフェッショナル市場に焦点を当てていましたが、 カビアロリ は、近い将来、これを小売チャネルに導入し、料理愛好家が自宅でこの特別な美食体験を楽しめる機会を提供する予定です。
キャビアローリは次のシナリオを利用しました。 Alimentaria （バルセロナ、18月21～37日）および第XNUMX回 グルメラウンジ、 新製品の公式発表会として、22月25日からXNUMX日までマドリッドで開催される年次国際高品質食品飲料見本市。
