「私たちの優先事項の XNUMX つは、環境効率の高い産業を持つことです」
Juver は、ジュース、ネクター、フルーツ ドリンク、野菜、フルーツ ジャムの製造、生産、流通、輸送、保管、マーケティングを専門とするムルシアの会社です。 ヨーロッパ最大の果物と野菜の協同組合であるConserve Italia Groupに属しています。
Juver Alimentación には 60 年以上の歴史があります。 彼らはどのようなバランスをとっていますか？ セクターは大きく変化しましたか？
それは非常に専門的になりました。 主な理由は、絶え間ないイノベーション、食品規制、安全性、そして持続可能性です。 これは、プレイヤーがますます少なくなり、パッケージ化されたジュースが大量にあることを意味します。
彼らは、ジュース、フルーツドリンク、野菜と果物のジャムを専門としています。 市場における現在のポジションは？
半島では、大量消費の中でプライベート ラベルが約 65% のシェアを持ち、そのうちの 26% 以上をボトリングしているカテゴリーに属しています。Juver ブランドとして、小売では砂糖のセグメントをリードしています。 -無料のネクター、そしてホレカのリーダーでもあります。
Conserve Italia Group との間にどのような相乗効果がありますか?
私たちのパートナーは、750 ミル以上の販売量を持つイタリアの大規模な協力会社です。 ジュースと缶詰のトマトのセグメントのリーダー。 私たちは革新、食品の品質、戦略において学ぶべきことがたくさんあります。 私たちの側では、新鮮な季節の果物に対する彼らのニーズの一部をカバーすることで協力しています.
最も売れたリファレンスは何ですか?
無糖ネクター（エンジョイ）シリーズがベストセラー。
ミニジュースの二次包装からプラスチックを排除することは何を意味しますか?
ミニブリック形式の製品でシュリンク包装用のプラスチックの消費量を 75% 削減。
レンガ ジュースのコルクはすべてサトウキビから作られていますか?
Juver ブランドでは、はい。 そして紙ストロー。
より持続可能な生産のために、どのような対策を講じていますか?
2022 年には、いくつかの対策を講じてプラスチックを削減しました。レンガで製造されたすべての Juver ブランドおよびプライベート ラベルの参照用の箱のシュリンク ラップを廃止しました。 ボトルと小ボトルに 50% リサイクルのシュリンク ラップを使用。 すべての Juver ブランド参照および一部のプライベート ラベルのミニブリック パックからシュリンク ラップを排除し、プライベート ラベル パック 50 および 3 で 6% 再生プラスチックを使用。
さらに、100% 再生可能エネルギー由来の認定を受けた電気エネルギーの使用や、太陽光発電設備の拡大など、エネルギーの消費と排出に関する対策も実施しており、自家消費する電気エネルギーの 12% から 16% に削減しています。 -消費体制. そして、回避されたトンを 25% 増加させます. 同様に、エコロジカル トランジション アンド デモグラフィック チャレンジ省のカーボン フットプリント、補償、および CO2 吸収プロジェクトのレジストリに、カーボン フットプリントの登録を取得しています。
廃棄物回収に関しては、Juver が生成する割合を 94% から 99% に増やしました。
今後の優先事項は何ですか？
環境効率の高い産業を実現する: 廃棄物の削減と回収を継続し、水とエネルギーの消費を削減し、太陽光発電設備を拡大します。 また、持続可能なモビリティ計画と、輸送のフットプリント (カテゴリ 4) の計算も行っています。
パッケージングに関して、より持続可能なものにするために何に取り組んでいますか?
持続可能な開口部（容器に取り付けられたキャップ）と一次包装の二酸化炭素排出量の削減では、持続可能な起源の材料を増やし、一次包装にリサイクル材料を導入しています。 さらに、リサイクルと再生可能性を促進するために、一次包装のデザインを改善しています。
廃棄物の回収と循環に関しては、欧州農村開発基金 (EAFRD) の資金提供を受けて、有機廃棄物 (下水汚泥) を生分解性バイオプラスチックに変換するサイクルプラスチック バイオプラスチック プロジェクトを実施しています。
