カルメン・グエンベ氏、サントリービバレッジ&フードスペイン(SBFS)社外コミュニケーション、持続可能性、広報担当ディレクター

30デNOVIEMBREデ2023

「私たちは持続可能性への強いコミットメントを持っています」

SBFS は、日本のサントリーグループの欧州子会社であり、以下のような我が国の主要ブランドの製造、販売、流通を行っています。®、La Casera®、TriNa®、Sunny Delight®

世界の消費財分野においてSBFSはどのような位置づけにあるのでしょうか? そしてスペインでは?
サントリービバレッジ&フード スペインは、世界 285 か国以上で事業を展開する 40.000 社と 120 名を超える従業員を擁するサントリー ビジネス グループに属しています。 当グループの活動には、アルコール飲料およびノンアルコール飲料の製造、レストラン、食品、文化などが含まれます。
ソフトドリンク部門はサントリービバレッジ&フードに相当し、20以上のブランドを持ち、サントリービバレッジ&フードヨーロッパ(SBFE)を通じてヨーロッパで活動を行っています。 その地域市場または事業部門、サントリー食品インターナショナル グレートブリテンおよびアイルランド、サントリー食品インターナショナル、サントリー食品インターナショナル、サントリー食品インターナショナル、輸出および商業市場(ベネルクス、ポーランド、アフリカ、東中およびカリブ海)、およびサントリー食品インターナショナルイベリア航空 (スペインとポルトガル) により、SBFE は今日、ヨーロッパを代表する清涼飲料会社の XNUMX つになりました。
サントリービバレッジ&フードスペイン (SBFS) はスペインに設立された会社で、特にソフトドリンクとジュースの製造と販売を事業としており、最も代表的なブランドは Schweppes®、La Casera®、Sunny Delight®、Trina® です。


ヨーロッパでリーダーとなっているサントリーのブランドはどれですか? そして私たちの国では?
スペインでは、Schweppes®、Trina®、La Casera®、Sunny Delight®のブランドを販売しています。 ヨーロッパでは、Pulco®、Orangina®、MayTea®、Oasis®、Ribena®、Lucozade® などの他のブランドの販売でも傑出しています。


スペイン市場にはどのような目標が設定されていますか?
サントリービバレッジ&フードスペインでは、持続可能性への強い取り組みを行っています。 2022 年半ばから、すべての Schweppes® ボトルは 100% 再生プラスチック (rPET) で作られ、リサイクル可能になります。これにより、2030 年比で排出量を 50% (スコープ 1 および 2)、排出量を 30% (スコープ 3) 削減するという目標に貢献します。 La Casera® のパッケージも 2019 年末には同様になります。現在、当社の一次パッケージはすべて 2023% リサイクル可能です。
さらに、2022年にはスペイン初の天然水保護区、グアルディアネス・デル・タホ(トレドに位置)を立ち上げました。このプロジェクトは、水の質と量、そしてこの地域の生物多様性を改善することを目的として生まれました。グアハラスの貯水池。トレド工場に水を供給する XNUMX つの貯水池のうちの XNUMX つ。 現在、私たちはプロジェクトの最初の研究段階を完了し、貯水池で最初の環境活動を開始しています。 プロジェクトの間接的な活動の中で、私たちは「水育」も開発しました。これは、サントリーグループが主に世界中の天然水の森の近くで推進している子供たち向けの教育プログラムです。 このプログラムの主な目的は、小さな子どもたちに水循環の段階、水生生態系の機能、そしてこの非常に限られた資源を大切にするヒントを教えることです。
私たちは生産プロセスの効率をますます高め、必要な水の消費量を削減します。 当社は、20 年までにヨーロッパのすべての工場で水の消費量を 2015% (2030 年比) 削減することに取り組んでいます。
また、当社は製品の砂糖を減らし、より健康的な選択肢を消費者に提供するために多大な努力を払っています。当社のソフトドリンクポートフォリオの 98% は低カロリー (4,5 ml あたり 100 グラム未満) またはゼロです。


グループの差別化された価値は何ですか?
日本の伝統にインスピレーションを受け、当社は企業目的を達成するために採用する XNUMX つの価値観に基づいています。
• 善のために成長する: 私たちが成長すればするほど、社会や環境にさらに大きなプラスの影響を与えることができます。
• やってみなはれ:頑張れ! 日本語では、日常を超えようとする私たちの絶え間ない探求を意味します。
• 社会への還元: 私たちは、ブランドを生み出すために借りたものすべてを社会と環境に還元するよう努めています。


最近では、トルデラ テクノロジー センター (バルセロナ) に 7 万ユーロを投資しました。 サントリーにとってこのセンターは何を意味するのでしょうか? 彼らはどの分野を調査しているのでしょうか?
トルデラセンターは、サントリーグループの欧州最大の研究センターです。 1970 年に活動を開始し、ヨーロッパ、アフリカ、中東、カリブ海に製品を供給するヨーロッパ グループの唯一のイノベーション センターです。
ここは、Schweppes®、Orangina®、Oasis®、Trina®、La Casera®、Sunny Delight®、Pulco®などの象徴的な製品やブランドが開発されてきたため、イノベーションの象徴です。
この投資は、新しい感覚および包装分析研究所の設立に割り当てられました。 市場調査を目的とした濃縮液や完成飲料を製造するための技術サービスエリアやパイロットプラント、果実由来のユニークな素材の技術開発部門を統合しました。 さらに、専門の外部テイスターパネルもいます。


ヨーロッパに他にもセンターはありますか?
サントリー食品ヨーロッパには 8 か所の自社生産センターがあり、そのうち 3 か所はスペインにあります: トレドの瓶詰め工場、カルカイセント (バレンシア) の濃縮物生産センター、トルデラ (バルセロナ) の研究開発センターです。 残りはフランスとイギリスにあります。
彼らは新しい La Casera® ベルモットとサイダーの前菜を発売したばかりです。 今後も低学年層のプロモーションを続ける予定ですか?
低アルコール分野は、当社ブランドの 2019 つである La Casera® の下で SBFS が取り組んでいる賭けであり、ティント デ ヴェラーノの発売によりこの分野に参入します。 2023 年、当社はベルデホブドウから作られた白ワイン、La Casera® ソーダ、天然レモン果汁をユニークに組み合わせた Distinto を発売し、このカテゴリーを再発明しました。 XNUMX 年も、この最新の発売 (ベルモット アペリティフとサイダー アペリティフ) でイノベーションとカテゴリーへの取り組みが維持され、La Casera® の低アルコール シリーズが市場で最も完成度の高い製品の XNUMX つとして位置づけられます。


それは消費者向け飲料業界を特徴づける傾向の XNUMX つでしょうか?
疑いなく。 GFK 機関が実施した調査 (GFK 低アルコール消費者調査、2022 年 31 月) によると、現在の低アルコール消費者の 26% がいつもの飲み物の代替品を探しており、XNUMX% が市場で最も普及している選択肢を拒否しています。


近々他のリリースも予定されていますか?
イノベーションは消費者に近づき、ニーズを満たすための手段であるため、当社にとって非常に重要な手段です。そのため、消費者のニーズを満たす新製品の開発に取り組み続けています。


より持続可能な生産を推進するためにどのような対策を講じていますか? パッケージレベルではどのように指定されますか?
当社の持続可能性戦略に従って、プラスチックの削減と生産、流通、マーケティングのサイクル全体にわたる循環経済の促進は、地球とのバランスを達成するためにサントリービバレッジ&フードスペインで取り組んでいる目標の XNUMX つです。
当社は、以下のようなプラスチック削減のさまざまな進歩をブランドを通じて実現してきました。
• すべての缶からプラスチックリングを廃止し、ボール紙ハタに置き換えます。
• 2022 年から、すべての Schweppes® プラスチックは 100% リサイクルされリサイクル可能になり、今年末には La Casera® プラスチックも同様になり、今後数年で Trina® と Sunny Delight® にも拡大することを目指しています。 2030 年までに、当社のポートフォリオ全体のパッケージはリサイクルされた PET から作られるため、100% 持続可能なものになる予定です。
• 昨年以来、一次包装に使用されるプラスチックの 100% がリサイクル可能であり、二次包装の 50% もリサイクル可能です。 また、パックを覆うシュリンクフィルムには、2024 年までにその組成に使用済み素材 (リサイクル プラスチック) が 70% 組み込まれる予定です。
• バージンプラスチックからリサイクルプラスチックへの移行に加え、7 年以来、すべてのブランドの PET プラスチックの平均重量を 2012% 削減しました。
• 私たちの目標は、2024 年 XNUMX 月までに、すべてのペットボトルにキャップをボトルに取り付けて、その後の回収とリサイクルを容易にすることです。

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