以内に バルセロナデザインウィーク、ラウンドテーブルがオンラインで開催されました 持続可能な食品包装その中で ファゲダ, ノモンデザイン y グルポランテロ 私たちの雑誌によってモデレートされた彼らの見解と経験を共有し、 News Packaging.
オリオールゴル、の品質、革新、環境のディレクター ファゲダ、ラ・ファゲダは精神病を精神病院から取り除き、社会的疎外を試みるパイロット体験として生まれたと説明しました。 これはビジネス構造のソーシャルプロジェクトです。ヨーグルトだけで、カタロニアのヨーグルト市場ですでに7,4番目に売れているメーカーブランドであり、シェアは90％、2019年にはXNUMX千万台が製造されています。
«プラスチック容器、ポリスチレンを使用しています。 容器を水密にするための非常に薄いプラスチック層を備えた段ボールとガラスでできています。 …/…私たちの持続可能性の課題は、SDGの開発を継続し、循環経済プロジェクトを推進し続け、廃棄物の発生を減らし、リサイクルを改善し続けることです」とOriolGol氏は述べています。 包装に関しては、 La Fagedaは、パッケージング、PEFC段ボール、エコデザイン、パッケージングに関するナレッジノードの軽量化に取り組んでいます。 （カタロニアのラ・ガロッツァにある）「私たちが工場や生産者のニーズを包装メーカーや大学の知識と結びつけようとする一種のクラスター」と彼は付け加えた。
その部分については、 Esther agustench のクリエイティブディレクター兼パートナーです ノモンデザイン、バルセロナにあるブランディングエージェンシーであり、2006年以来、企業はデザインを通じて成長するために同行しています。 «私たちは今、そしてなりたい 最も社会的で持続可能なブランディングエージェンシー。 …/…私たちの主な目的は、B Corpの証明書を取得し、この運動に参加してプラスの影響を生み出すことです」と彼は宣言しました。
Esther Agustenchは、XNUMXつのNomon Designプロジェクト、LékuéとLCPaperについて説明しました。 「少なくとも、パッケージは保護して輸送する必要がありますが、より持続可能であるための方法のXNUMXつは、それを二重に使用することです」と彼は限定版のデザインに関連して言った レクエ 製品はキッチンエプロンで包まれていました。 二つ目はトイレットペーパーの入れ物です LCペーパーのダリア、そのDNAに持続可能性を持っている会社。 «私たちは段ボールのパッケージを作成しました（すべての競合製品のパッケージがプラスチックの場合）…/…ソリューションは、よりコンパクトな同じ製品と、パレットがよりコンパクトであるため、パッケージソリューションにあります。輸送される空気が少なくなります。」
マリアロドリゲスシド、の企業持続可能性マネージャー グルポランテロパッケージング、パッケージング、グラフィックアートセクターの世界的リーダーの702つである、ランテログループは、売上高2756億32万ユーロ、従業員数8人、工場XNUMXか所で構成され、Coexpan（硬質プラスチックシートと熱成形、硬質包装ソリューションの専門家）、Emsur（柔軟なプラスチック箔と印刷、柔軟な包装）、両方ともXNUMXか国、Leca Graphics（化粧品および医薬品包装）およびEstella Print（書籍およびコンパクトな段ボール）。
持続可能性に関して、「私たちは、食品の入手可能性と廃棄物の削減に貢献し、使用後にリサイクルまたは堆肥化できるパッケージングソリューションの開発に取り組んでいます」とMaríaRodríguezCid氏は述べています。 したがって、彼らはエコデザイン、プラスチック収集の促進、および選別とリサイクルプロセスの改善を考慮に入れています。 また、テクノロジーセンター、新興企業、大学などと協力しているInnotechについても、「サプライヤーと顧客、そしてパートナーの両方のミーティングプラットフォームとなることを目的としたパッケージングイノベーションセンター」について語りました。 彼らが取り組んでいるパッケージサンプルとして、マリア・ロドリゲスは 堆肥化可能なバッグ、 インクルード 堆肥化可能なコーヒーカプセル、 インクルード コアペットトレイ（最大100％のリサイクルコンテンツ、食品グレード）および モノポリエチレンポーチ.
エコデザイン、材料、消費者
スピーカーの最初の介入の後、Ecodesign、Materials、Consumer専用のXNUMXつのブロックが取り上げられました。
El エコデザイン これは、環境に配慮し、社会的に責任のある高品質の製品とサービスを生み出すための主要な手段のXNUMXつです。 パーツの設計は、そのライフサイクル全体に影響します。 最初のブロックでは、新製品のパッケージを設計する際にエコデザインがどの程度考慮されるかが議論され、Esther Agustenchは次のように述べています。「エコデザインの需要はますます高まっていますが、企業は彼の内部ハンディキャップ»。
Oriol Golは、それが本質的な前提であるが、一定のバランスを追求しなければならないことに同意しました。 この点に関して、マリア・ロドリゲス氏は、「重要なことは、会社が行きたい戦略的方針を明確にしているが、期限を設ける必要がある」と述べ、産業レベルでの変化は大きな困難を伴うオリオール・ゴルと一致している。
用として 材料、生分解性と堆肥化可能な材料が本当に解決策であるかどうか、または場合によっては、簡単にリサイクルできる紙/段ボールや消費後の再生プラスチックなどの材料を使用する方が良いかどうかが議論されました。 "材料 堆肥化可能 それらは不可欠ですが、その産業用コンポストを作る有機物や植物を収集するためのインフラストラクチャはまだありません。後でそのコンポストが市場で需要を持っているので、一緒に達成する必要があります」とマリア・ロドリゲスは言いました。持続可能性は廃棄物の行き先に依存します」。
この時点で、Esther Agustenchは、グローバルな世界について考えることを主張しました。「たとえば、ネパールのような国では、リサイクルシステムやリサイクルの文化がなければ、私は常に材料を提唱していました。 生分解性'。
そして、Oriol Golは、「私がコンテナに入れた製品は、コンテナに対して何をするのか」と指摘しました。つまり、移行を考慮に入れる必要があります。 たとえば、「ヨーグルトには生きたバクテリア、発酵物があり、紙や生分解性物質に対して活性があり、予想よりも早く生分解する可能性があります。」
XNUMX番目のブロックでは、 消費者 は、リサイクルの重要性、km.0製品の消費、製品に含まれる成分、およびパッケージがリサイクル可能かどうかを知る必要性をより認識しています。 しかし、あなたは本当にあなたが思うように行動しますか？ つまり、適切にリサイクルしていますか？ 「彼はそれを実践したいと思っているが、今日、この国では難しい」とエスター・アグステンチは語った。
消費者は、正しくリサイクルするために必要な情報を常に持っているわけではありません。 XNUMXつのオプションは、同じコンテナー内で簡単に見つけることです。 「パッケージングは、この意味で保護、保存、伝達、教育を行う必要があります」と、NomonDesignのクリエイティブディレクターは述べています。 これはラファゲダがそれを行う方法であり、大きなヨーグルトと小さなヨーグルトをグループ化するストリップの両方でそれを示しています。 最後に、マリア・ロドリゲスは、この点に関する新しいヨーロッパの法律を強調しました。
円卓会議は質疑応答で終了しました。
