オリーブ オイルの球状化とカプセル化のパイオニアである Caviaroli は、新しいフルーツ パールを発表します。 キャビアロリフルーツ.
カビアロリ 第 36 版の設定を利用します。 グルメルームは、17 月 20 日から XNUMX 日までマドリッドで開催され、彼の最新作の公式プレゼンテーションを行います。 オリジナル商品XNUMX種、 レモン、マンゴー、ラズベリー、小売用の 50 グラム コンテナーと Horeca 用の 200 グラム コンテナーの両方用に設計されています。
カタロニアの家族経営の会社は、リキッド オリーブ ソースで国際品質の食品と飲料の見本市にも参加し、マドリッドでの存在感とビジネス能力を強化しています。
彼の仕事の哲学に従って、 カビアロリ は、品質と消費者体験を、この製品の作成における優先事項の中心に据えています。 これを行うために、生鮮食品であるという制限の中で、最も自然な風味を追求し、製品が最適な状態でシェフや食通に届くように最適な輸送条件を追求してきました。
レモン果汁を濃縮したレモンパールは、直径約6mmの球体で、かむと口の中でレモン果汁がはじけ、淡い黄色と酸味のあるレモンの風味が特徴です。
マンゴーパールは、天然のマンゴーペーストで作られ、自然な甘さを引き立てるシロップに漬けられています。 直径約 6 mm の球体で、内部は液体で、色はオレンジ色で、マンゴーの風味があります。
濃縮された天然のラズベリー ジュースから作られたラズベリー パールは、同じく直径 6 ミリの球体で、内部は液体で、赤みがかったほぼ紫色で、ラズベリーの風味があります。
