食品を最適な状態でより長く保存できる持続可能な包装を実現するために、 AIMPLAS、プラスチック技術研究所、プロジェクトを調整します リフコート。 プロジェクトで実施される研究を通じて、生体高分子と水および酸素バリアコーティングに基づく革新的な材料が開発され、フィルムやトレイの形で現在食品包装に使用されているものに取って代わります。
具体的には、ポリグリコール酸（PGA）を修飾シリカ酸化物と組み合わせて、酸素と水蒸気に対するバリア特性を備えたハイブリッドコーティングを作成します。 一方、PLAの新しいグレードは、トウモロコシの残留物から開発されます。これは、市販のグレードよりも水蒸気に対するバリア値が優れています。 これらの開発が組み合わさって、鶏肉、シリアル、スナックのリサイクル可能なパッケージが生まれます。
