XNUMX年余りの旅で、 遺伝的に反逆するワイン の社会および労働挿入プログラムに重要な形ですでに貢献している。 アシンダウン財団、ダウン症やその他の知的障害を持つ人々の包括的な開発と社会的および労働的包摂のために、人生のあらゆる段階で活動する団体。
賭けは個人からだけでなく、今年と昨年のクリスマスの両方で、Teika、Eurofirms、Aquaservice、Isaval、Ilunion Hotels、Grupo Royo、Aguas の場合のように、Genetically Rebel ワインを労働者や顧客に配った企業からも賭けられました。とりわけ、デ・バレンシア。
「ジェネティカル・レベルのワインを選んで付加価値をつけようと決断したすべての人や企業に感謝しています。 私たちはその数を増やし、今年のクリスマスにより多くの人々や団体が、ダウン症や知的障害を持つ人々の包摂、平等、機会、権利を意味するこれらの連帯ワインを選ぶことを奨励したいと考えています. さらに、それらは優れた品質のワインです」と彼は言います。 ルイス・ペリッツ、アシンダウン マーケティング コーディネーター。
この 2022 年のクリスマスに向けて、日常生活に存在し、すべての人々の生活に不可欠な要素である態度をモットーとするビデオがリリースされました。 ダウン症の XNUMX 人の Asindown ユーザーである Cloe と Rafa がビデオに参加しており、Genetically Rebel ワインを作るプロセスに参加しているのを見ることができます。 アンソニー・ホプキンスのレギュラー声優である俳優のカミロ・ガルシアが、ビデオのナレーションに協力しました。
表現力豊かな連帯ワイン
の家族 連帯ワイン 遺伝的に反逆者 赤と白、オーガニックとビーガンのXNUMXつのワインで構成されており、その名前には財団自体のモットーが選ばれています。
Rebeldes Tinto は遺伝的に 100% ボバルで、そのブドウは樹齢 60 年以上の古いブドウ園から来ています。 この非常に表現力豊かなワインも、フレンチ オーク樽で 6 か月間熟成されています。 テイスティングでは、赤と黒の果実のアロマがあり、リコリスのタッチと樽からの軽い乾杯があります。 バランスの取れたワインで、地中海の個性が非常に強い
一方、遺伝的に反逆する白は、ベルデホ ブドウが優勢で、マカベオのパーセンテージで微妙なニュアンスが加えられたクーパージュで作られたワインです。 白い花、アプリコットなどの夏の果物、柑橘類のニュアンスがあり、香りが非常に表現力豊かなワインです。 何よりも際立っているのは、その新鮮さと複雑さです。これは、XNUMX か月間、細かい澱の上でタンク内でわずかに熟成させることによってもたらされます。
ワインは、エル コルテ イングレス、アルカンポ、カルフールなどの大型店、専門店、ボデガ シエラ ノルテ オンライン ストアなどのオンライン ワイン販売チャネルで見つけることができます。
