市場に出回る 非常に軽いカヴァのボトル、ガラス容器の世界的生産者である Verallia が Codorníu ワイナリーと共同で開発しました。. この新しいボトルの重さ 775グラム、従来のものより125少なく、同じ硬さと品質を維持します。 同社はカヴァの半分以上を新しいボトルで瓶詰めし、今後数年間で、その使用をすべての生産に拡大する予定です。
新しいパッケージは、CO2 排出量とガラスの大幅な節約を意味します。 年間 10 万本のボトルを消費する場合、古い容器を使用する場合と新しい容器を使用する場合の違いは明らかです。250 トンのガラスが節約され、カヴァからわずか 75 km の場所で製造されるため、二酸化炭素排出量の削減は次のようになります。重要。
新しいボトルは、同社が使用するすべてのボトルと同様に、100% リサイクル可能な素材であるガラス製です。
この行動は、コドルニュの持続可能性への確固たるコミットメントと、地球への影響を最小限に抑え、ブドウからボトルまでのチェーン全体で価値が再生されることを保証する「土地に価値を与える」というその目的に対応しています。 1872 年に最初のカバのボトルを生産したワイナリーは、再び持続可能性のパイオニアです。
スペインで最も古いワインとカバの生産者であるラヴェントス コドルニュは、世界最大のオーガニック カバの生産者です。 現在、年間 5 万本近くのオーガニック カバを販売しており、これは世界市場の 35% に相当します。 2023年、コドルニュは100%オーガニックのワイナリーになります。
