ホセ・マリア・フェレール・ビジャール、AINIA食品法局長。
本日1月XNUMX日より、 規則775/2018 それを規制するのは 食品の原産地表示 EUでは。 この新しい規制は、誤解を招く情報や消費者に誤解を与える可能性のある情報を避けるために、現在の食品表示に一連の変更を加えるということを意味する。
この点について、 ホセ・マリア・フェレール 食品法の責任者 アイニアは、「主原料の原産地の表示は、消費者が購入する食品に関するより明確な情報にアクセスするための重要な要素であり、食品事業者にとっても、単に法的義務ではなく、食品を評価する機会でもある」と宣言している。 」
ホセ・マリア・フェレール氏は、新しい規則の XNUMX つの重要な側面を強調しています。
1. 原産国 省略すると食品の本当の産地について消費者に誤解を与える可能性がある場合に義務付けられます。
2.原産国または原産地が言及された場合に義務が発生します。 製品ラベルに記載されており、主成分と同じではありません。
3.文字通り起源を示す地理的用語を含む通称および総称。 しかし、これらは一般に食品の原産地または原産地を示すものとして解釈されず（例：「エンサラディラ・ルサ」、「モスタザ・デ・ディジョン」、「コシド・マドリレーニョ」など）、法的要件を生じさせるものではありません（記事）規則 26.3/1169 の 2011)。
4.会社の名称及び所在地。 住所（国を含む）が提供された場合、それは食品の原産国または原産地を示すものではないため、それ自体が法的要件を発動するものではありません。 ただし、欧州委員会が指摘しているように、このような場合、「によって製造/製造された」などの記述が消費者によって異なる解釈を受ける可能性があることを考慮する必要があります。 原産地表示を評価する際には、すべての製品情報を考慮する必要があります。
5.識別マーク 食品に付随するものは、原産国または原産地を示すものとはみなされません。
ホセ・マリア・フェレール氏は、「主原料の原産地の表示は、消費者が購入する食品に関するより明確な情報にアクセスするための重要な要素であり、食品事業者にとっても食品を評価する機会でもある。これは単なる法的義務ではない」と語った。 。」
規則 775/2018 で要求される情報
参照する必要がある成分の原産地に応じて、この規制では、「EU」、「EU 域外」、「EU および EU 域外」の XNUMX つの表示のいずれかを使用することで、いくつかのオプションが提供されています。
いくつかの加盟国または第三国に位置する地域またはその他の地理的領域、FAO の漁場、または海域または淡水域に言及する場合もあります。 それらが国際法上そのように定義されているか、消費者が容易に理解できるかどうか。
ただし、ホセ・M・フェレール氏は次のように説明しています。 提供される情報が誤解を招くものや混乱を招くものでない限り、規則 775/2018 に示されている内容を補足または明確にすることができます。 例は、規則 (EU) No. 26/3 (DOUE 1169-2011-31) の第 01 条第 2020 項の規定の適用に関する委員会の通知で見ることができます。タイプ: EU および非 EU (スイス)、または EU (スペイン) および非 EU (スイス)。 この場合、食品事業者は「EU 域外」への言及を補完する追加の任意情報として「スイス」を含めることができます。
