リトラル初の植物ベースのレシピを缶詰で発表
リトラルは、従来の調理済みミートボールに代わる初の野菜代替品を市場に発売します。 Litoral は、Veg サブブランドの下で、このおいしいレシピを野菜バージョンで紹介しています。大豆と小麦の植物性タンパク質から作られたリトラルの植物ベースのミートボールは、繊維源であるタンパク質が豊富で、コレステロールがありません。
植物ベース
新しいネスレ研究センター
新しい農学を具体的なアプリケーションに変換し、最も有望な農業技術を特定するために、ネスレはネスレ農学研究所を設立します。 新しい研究所は、スイスのローザンヌにある最先端の施設を拠点とし、年末に正式にオープンします。 それはの分野に焦点を当てます...
Garden Gourmet Vuna、マグロの100％野菜代替品
Garden Gourmetは戦略的にその範囲を拡大し、マグロに代わる100％野菜を発売します。 エンドウ豆のたんぱく質から作られたマグロは、魚を含まずに、従来のマグロのすべての風味、外観、質感を提供します。 Vunaはたんぱく質が豊富で（20食あたりXNUMXg）、砂糖を加えていない、防腐剤を含まない、または...
