カディス生まれのレストラングループ、フォゴン・デ・マリアナがリトル・ブッダに賭ける

25 1月2024

マリアナのストーブ

最も象徴的な施設の 1 つである古い風格のある邸宅の壮大な改修工事が始まろうとしています。 サンフェルナンド、カディス, マリアナのストーブ 選んだ リトル·ブッダ.

同庁では、最も保守的な提案からより進化した提案まで、4 つのアイデンティティ オプションが検討されました。

選ばれた提案では、田舎(レストランが提供する肉の品質が優れている理由)と燃える残り火(レストランの提案の軸)の両方を暗示するイメージタイプが開発されました。これは、古典的なセリフのベースを維持しながら、挑戦的で自由な個性を備えたタイポグラフィーと関連付けられた、エレガントで文字通りではないイメージです。

「この新しいアイデンティティは、プロジェクトと私たちが提供する品質レベルをよりよく反映しています」と彼は宣言します。 ローラ・ベイ、同社のマネージャーは、「私たちが自分であることをやめたり、ブランドの伝統を打ち破ったりすることなく、質的に飛躍する時期が来たと考えました。」と述べています。

Según アナ・デ・ラ・フエンテ同グループのマーケティング責任者は、「リトル・ブッダに賭けたのは良い決断だった。プロセスは機敏で、この素晴らしい場所にふさわしいアイデンティティを持ってラス・コルテス・サン・フェルナンドの新しい拠点を開設することができた。私たちはこの変化に非常に満足しており、これをすべてのレストランに適用し、チーム全員が誇りを持ってユニフォームを着ています。 「大成功でした。」

「これは代理店内で争いを引き起こしたプロジェクトです。クリエイティブチーム全体が提案を作成したいと考えていました」と彼はコメントします。 ベルトラン・マサネス、Little Buddha の創設パートナーは、「経営陣がこのオプションを選択したことをうれしく思います。これは私のお気に入りでした。オリジナルの炎は本当に進化し、数か月前に落成し新しいアイデンティティをデビューさせた新しいラス コルテス サン フェルナンドの装飾と建築の品質と一致して、アイデンティティに多くの優雅さと洗練をもたらしました。」

フォゴン デ マリアナは 1988 年にカディスのサン フェルナンドで生まれました。そのとき、それまで本業であったカルネ シュール精肉店で得たこの分野の知識と製品の高品質を利用して、小さなグリルをオープンすることにしました。同じ通り。

これはマリアナ デ アルテアガ通りにある最初のフォゴン デ マリアナで、その名前の由来となっており、この地域で最初の肉グリルです。このレストランは、地域とその周辺の人々に非常に好評でした。これらのレストランの差別化軸は、生産から食卓に至るまでのチェーン全体を制御することです。現在、南部に8店舗を展開。

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