XXIIIデュポン科学賞

17年2014月XNUMX日

DuPontは、バレアレス諸島大学の分子生物学および栄養学研究所の教授兼所長であり、肥満と栄養に関するネットワーク研究センター(CIBERobn)のグループリーダーであるAndreuPalou博士にXXIIIDuPont科学賞を授与しました。
健康と栄養の分野に捧げられたこのXXIII版のテーマの中で、パロウ博士は分子栄養学の分野での彼の科学的貢献で認められています。 レプチンと食事と(エピ)遺伝学(ニュートリゲノミクスとパーソナライズドニュートリション)の関係。 食品の安全性と有効性、機能性食品に関連する食事/病気のメカニズム; 食品の健康特性の特定、および食品のヨーロッパの健康強調表示(健康強調表示)を実証するための新しいバイオマーカーの特定。
デュポン賞審査委員長のサンティアゴ・グリゾリア教授は記者会見で次のようにコメントしています。 生産的なネットワーク内で科学を価値あるものにすることによる彼らの仕事は、特に科学界、そして特にこれらの時代の社会一般に利益をもたらすプラスです。」
DuPontIbéricaの社長であるEnriqueMaciánは、次のように述べています。 さまざまな視点から肥満をコントロールするという彼の決意と、非常に典型的なR + P(研究+出版)を克服し、R + D(研究+開発)に完全に没頭するという彼のイニシアチブは称賛に値するようです。」
デュポン科学賞は、科学とその応用の進歩に重要な貢献をするイニシアチブを刺激するために、セベロオチョア教授の後援の下で1991年に創設されました。

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