ヴェルドゥカント サフラン スペイン、料理とガストロノミーの調味料、カクテルのボタニカル、 サフランは、より環境に優しい包装を実現するための課題を、最新版の包装部門に移しました。 コンテナとパッケージングにおけるイノベーションクラスターの朝食.
スパイス市場に 136 年以上携わっているこの会社には、さまざまなブランドがあります。 品質、R+D+i、持続可能性のディレクター、 サンドラ・シエラ 彼は、「ここ数十年で、業界のニーズを満たす作物の不足の影響を受け、絶滅の危機に瀕しているため、そのスター製品であるサフランを評価する必要がある」と強調しました.
さらに、サフランの花弁は食品業界で再評価される大きな可能性を秘めているため、会社が発生する有機廃棄物に対して循環経済活動をどのように実施しているかを強調しました。
SCRAPによる梱包管理
その一方で、彼は朝食にも介入しました ホセ・ヴィンセント・ロンダ、のCEO ヘウラ環境管理、化学、プラスチック、ゴム、建設部門の産業用および商業用パッケージングのための新しいSCRAP（拡張生産者責任のための共同システム）であるEnvaloraについて話します。
José Vicente は、包装および包装廃棄物に関する勅令草案の承認により、「包装業者は包装の正しい管理をエンドユーザーに委任することはできなくなりますが、自らの責任を負う必要があります」と述べています。 企業が個別に、または集合的に引き受けることができる責任であり、後者にはENVALORAなどのSCRAPが含まれます.これはまた、企業がこの新しい規制に適応しなければならないことを示しており、そのためには多くの場合、専門的なアドバイスが必要です.
Envalora の場合、すでに 200 社が参加しており、360.000 トン以上の木材、プラスチック、金属、段ボールのコンテナを申告しています。 最後に、彼は、Envalora が再利用可能なコンテナーと再利用できないコンテナーの両方のシステムを設計していると説明しました。
