ニューパック は、ポテトスキンやカニの殻などの農産食品廃棄物から、食品包装用のXNUMXつの新しい生分解性およびバイオベースの高分子材料を製造するための持続可能で革新的な技術を提案しています。 これらの材料は機械的特性が改善され、従来使用されているプラスチックとの強力な競争相手になります。 さらに、栄養価と食感を維持しながら、パッケージ食品の耐用年数を延ばすために、抗酸化作用と抗菌作用を提供します。 既存の生物学的プラスチックに対する改善。
このプロジェクトは、バイオテクノロジーの分野で欧州研究領域（ERA）を強化することを目的とした、Horizon 2020プログラムの枠組みの中で、Bio-Based Industries Joint Undertakingイニシアチブによって資金提供されたアクションであり、CticCitaの参加を得ています。そして、環境を等しく認識しているXNUMXつのスペインの食品会社、Riberebro Integral SA（スペイン）、ArgalAlimentación（スペイン）。
最終的に、その主な目的は、これらの革新的な生物学的食品包装材料の市場を拡大、検証、実証、および準備することです。これは、CticCitaが重要な役割を果たすアクションです。
