メタリックカーバイドは、食品の香りを強化するためにアロマMAPを提示します

16年2019月XNUMX日

Metallic Carbidesは、今年の初めにFreshline®AromaMAP™システムを発売しました。 このシステムは、追加の製造ステップなしで、保護雰囲気で食品を包装するのと同じ手順(MAP-調整雰囲気包装)で、ガス混合物中のエッセンシャルオイルなどの自然の香りを蒸発させます。 

 
パッケージ食品の香りと風味を高めるこの新しい自然な方法は、エンドユーザーの感覚体験に影響を与え、決定的な購入要因となる可能性があります。 一部のエッセンシャルオイルは、製品の貯蔵寿命をさらに延ばすことができるため、Freshline®AromaMAP™システムを使用した食品包装は、返品の削減と関連コストの削減に役立ちます。 
 
Freshline®AromaMAP™システムで使用できる天然のエッセンシャルオイルまたはフレーバーは、食品のクリーンなラベル付けに対する消費者の需要を満たします。 この装置は、既存の包装ラインに組み込むことができ、肉加工品、スナック、ナッツ、ベーカリー製品など、さまざまな食品に使用できます。 Freshline®AromaMAP™ブレンドは、標準のMAP手順と同じ方法で包装機に供給されます。

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