「反体制的であることは私たちの特徴の一つです」
おそらく、エストレーラ ガリシアは最も象徴的な製品ですが、1906 ビール、マロック サイダー、カブレロア水、さまざまなワインもあります...これらすべての参照について、より持続可能な包装を実現するために、彼らはどのような対策を講じているのでしょうか?
イホス デ リベラでは、規格に従わないことが特徴であり、ますますポジティブな影響を生み出すことを目指しており、これは製品のパッケージにも反映されています。この意味で、私たちは 2022 年に、エストレラ ガリシア、エストレヤ ガリシア エスペシャル、エストレヤ ガリシア 00、1906 レゼルバ エスペシャル、レッド ヴィンテージ リファレンスに「ノー パック」、つまり存在しないパッケージを発売しました。
缶パックに梱包材を一切入れないこの形式は、梱包材の削減に役立ちました。梱包材を覆うボール紙を省略し、それらを接着剤で置き換え、それらの間の接続として機能するため、梱包材の最小化に向けて前進しているからです。廃棄物と二酸化炭素排出量。これは、より持続可能な梱包に向けたもう 100 つのステップでした。当社ではこれまでプラスチック製のリングを使用したことがなく、以前はパックに XNUMX% リサイクル可能な段ボールのみを使用していたためです。
同様に、水の分野でも、カブレロアは昨年、堆肥化可能な植物ベースのウォーターボトルを発売したスペイン初の飲料ブランドとなりました。これにより、廃棄物を出さず、従来のパッケージよりも二酸化炭素排出量が少ない持続可能な生産を実現しています。したがって、完全に再生可能資源から作られた持続可能なパッケージであり、さらに、分解しても廃棄物を生成したり、環境に影響を与える物質を放出したりすることはありません。
リサイクルを促進するためにエコデザイン基準を適用していますか?
前に述べたように、イホス デ リベラでは、製品がますます環境に配慮するよう常に取り組んでおり、さまざまな側面で革新を起こし、廃棄物や活動に関連する二酸化炭素排出量を最小限に抑えることができます。
ビール関連資料では、「パックなし」に加えて、より大きなフォーマットでも無駄を最小限に抑えるために、他の変更を適用しています。たとえば、12 缶と 24 缶のパックを覆うフィルムの使用を 100 枚の紙に置き換えます。 %リサイクル可能。これにより、当社のすべての缶ビール形式から二次プラスチックをすべて排除します。
カブレロアの場合、我が国でこの先駆的なパッケージを開発する過程で、リサイクルを促進し、環境に利益をもたらすよう、他のエコ設計基準を考慮しました。そこで、私たちはラベルの組成に取り組みました。ラベルも PLA で作られており、100% 生分解性で堆肥化可能です。さらに、ボトルには有機顔料を使用し、環境に有害な物質を含まない完全に持続可能なインクを使用しています。
ボトルのガラスを軽くすることを考えたことはありますか?
当社のビール生産の多くは、樽やガラス瓶などの再利用可能な形式でパッケージ化されています。疑いもなく、これは消費後の廃棄物の発生量の削減に非常に大きく貢献し、同時に新たな資源の消費を避けることができます。カブレロアの場合、2021 年以降、当社の飲料水はすべてリターナブル ガラスなどのエコ包装で販売されています。
さらに、当社はこれらのパッケージをより持続可能なものにするための取り組みを続けています。イホス デ リベラでは、ビール部門における包装廃棄物防止のためのエコリオ ビジネス プランを遵守しています。その主な目的は、ガラス瓶の軽量化を含むガラス容器のエコデザインの推奨事項を提供することです。
この意味で、2023年にパッケージの軽量化に成功したことも注目に値します。具体的には、ガラスの消費量を 6.000 トン以上削減しました。
水の容器にはどのような種類のプラスチックが使用されていますか?
カブレロアのボトルは、サトウキビを起源とするバイオベースのポリマーである PLA で製造されています。堆肥化プラントで分解しても廃棄物が発生しないため、プラスチック廃棄物が地球の健康に及ぼす悪影響を軽減できる素材です。
PLA は生分解性と堆肥化可能という独特の特性を持っています。具体的には、最適な温度と湿度の条件下で産業用堆肥化プロセスを経る限り、他の包装材よりもはるかに短い時間で分解されます。したがって、カブレロア PLA ボトルは 100 日未満で 90% 分解します。
パッケージのデザインに関しては、エストレージャ ガリシアが一番注目すべき商品でしょうか？
エストレージャ・ガリシアについてだけ話すつもりはありません。私たちが持つブランドの幅広いポートフォリオを考えると、それは公平ではありません。私たちが明確にしているのは、パッケージングがイホス デ リベラの各ブランドのポジショニングと価値提案に貢献しているということです。
そして、私たちは液体とパッケージが不可欠な二項対立を形成すると考えています。そのため、水、ビール、ワインなど、各製品の提示方法は、購入者にその製品の購入を促すグローバルな提案を提示する必要があります。
