パリエンテ家が最初のA Vilerma白ワイン2023でリベイロにデビュー

26ドJUNIOド2024

相対的

親戚家族の伝統 の初ヴィンテージを発表 ヴィレルマ ホワイト、1977 年以来この農園で栽培されている、トレイシャドゥーラ、ロウレイラ、アルバリーニョ、ゴデッロ、ラド、トロンテスの品種でワインが作られています。ガリシアでワインを造ることは常にボデガス パリエンテの夢の 2024 つであり、XNUMX 年にボデガス パリエンテの法人化のおかげでそれが現実となりました。家族プロジェクトの Finca A Vilerma。レイロ (オウレンセ) 市のアヴィア渓谷に位置する A Vilerma は、リベイロ地域における先駆的な復興プロジェクトの XNUMX つです。

ヴィレルマ・ブランコは、 ワイン の本質を反映している リベイロ原産地呼称 そしてそれは、リベイロの中心であるアヴィア渓谷の豊かな多様性を体現しています。その起源は6ヘクタールのブドウ畑で、220メートルの印象的な傾斜の段丘に植えられています。土壌は特徴的に痩せていて浅く、花崗岩の砂と粘土質の腐葉土で構成されており、豊富なブドウによって豊かな独特の個性を与えています。石、砂利、岩のこと。

ア ヴィレルマ ブランコ 2023 の生産はプロジェクトの伝統に忠実であり、ステンレスタンクと使用済みの 500 リットル樽で発酵と熟成が行われます。澱の上で軽く熟成させることで深みと複雑さが加わり、エステートの本質が損なわれずに保たれます。

ラベルにはDO Ribeiroとワイン名が金色で強調され、美しいイラストが描かれています。セットはエレガントであると同時に落ち着いています。

ヴィレルマ ブランコ 2023 は、大西洋の影響を受けた複雑でエレガントなワインとして表現されており、主なアロマの顕著な強さ、リンゴ、核果、柑橘類のフルーティーなニュアンスが繊細な花の香りと絡み合っています。バランスのとれた酸味と持続性のある塩気のある後味は、新鮮な魚介類から白身の肉や柔らかいチーズまで、さまざまな料理との完璧な組み合わせになります。

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