カビアロリオリーブオイルの球形化とカプセル化のパイオニア企業である同社は、グルメなイベリコ製品会社と共同で、ドングリで育った特別な100%イベリコハムキャビアをデザインしました。 セニョリオデモンタネラ: 新しいもの イベリコハムパール.
50 グラムの瓶に詰められた各パールには、エクストラ バージン オリーブ オイルの領域における伝統と革新が組み合わされた、最も純粋なイベリコ生ハムの本物の風味が含まれています。これらの繊細な真珠は、爆発的な風味と食感を提供するだけでなく、イベリコハムの脂の特徴であるわずかな苦みを感じさせ、強烈な香りと深いどんぐりの風味をもたらします。
ラス イベリコハムパール さまざまな料理に取り入れることができます。したがって、タパスや前菜の付け合わせとして、フレッシュチーズやフォアグラを添えたサクサクのトーストに添えて使用できます。パスタ料理、リゾット、野菜クリームのトッピングに。緑の葉、ナッツ、マンチェゴチーズと組み合わせたグルメサラダ。肉や魚のカルパッチョ、あるいは寿司に添えて、ユニークなイベリコ風を楽しんでください。
この商品はHORECAチャンネル向けに設計されておりますが、 カビアロリ 将来的には小売チャネルでも販売する予定だ。
