カビアロリオリーブオイルの球状化とカプセル化の先駆者であるが、再び マドリッドフュージョン 最新の料理の革新をお届けします。同社は、第23回国際美食会議の枠組みを利用して、名高いシェフとのコラボレーションによる最新作を発表しました。 アルベルトアドリア: 新しいもの ピュアグリーンオリーブペースト、 シェフや料理愛好家にインスピレーションを与え、喜ばせることを願う特別な濃縮液です。
この新製品は風味増強剤です。ほんの少量で、ソース、シチュー、その他の料理にグリーンオリーブの独特でバランスのとれた風味を加え、料理の特徴を引き立てます。
新しい ピュアグリーンオリーブペーストキャビアロリ 実用的なガラス瓶に入っており、 70グラム風味の強さをそのまま保つように設計されています。その高濃度により たくさん広がるさまざまな調理法でこの濃縮液を楽しむことができます。
Según キャビアロリの創立パートナー、サンティ・ラモン「ピュアグリーンオリーブペーストの汎用性により、シェフがこれまで想像もしなかったようなオリーブのエッセンスをあらゆる料理に取り入れることができます。」今後、あらゆるクリエイティブなキッチンに欠かせない材料となると確信しています。」
