「リサイクルは包装を選択する際の重要な基準です。」
エル・グラネロは、スペインのオーガニック食品業界をリードするビオグラングループに属するオーガニックブランドです。400種類以上の製品の中でも、シリアル、小麦粉、種子、ケーキ、栄養補助食品は特に注目に値します。
エル・グラネロ・インテグラルは1982年に設立されました。当時はオーガニック食品の重要性がほとんど認識されていませんでした。スペインの消費者の習慣はどの程度変化したのでしょうか？
創業当初から今日に至るまで、変化は大きくありました。スペインの消費者は、食と健康、そして持続可能性の直接的な関係性に対する意識をますます高めています。今日では、食品の原産地、原材料の品質、環境への影響、そして長期的な健康への関心が高まっています。オーガニック食品は、ますます多くの消費者の購買習慣の一部となっています。
これはエコトーン傘下のバイオグランブランドです。業界をリードするグループの一員であることは、バイオグランにとってどのようなメリットがあるのでしょうか？
BiogranとEcotoneグループの一員となることで、私たちはコアバリューを失うことなく、知識、イノベーション、そして開発力を融合させることができます。これにより、安定性、国際的な視点、そして持続可能性、品質、そして継続的な改善を推進するためのリソースが得られ、オーガニックで責任ある食品へのコミットメントを常に維持することができます。
なぜ栄養改善が必要なのでしょうか？ 植物ベース 有機農業についてはどうですか?
実際には、これは人々の健康、環境保護、そして自然の循環の尊重といった、私たちが現在直面している多くの課題への対応なのです。食糧 植物ベース 有機農業は環境への影響を軽減し、よりバランスのとれた持続可能な食料システムを促進します。そのため、私たちは有機農業への取り組みに加え、生物多様性の保護にも取り組んでいます。
500点以上の商品がありますね。一番売れている商品は何ですか？
朝食用シリアルのエル・グラネロ・インテグラル、植物由来のドリンクのエコセスタとイソラ、カッパーティーとインフュージョン、そして食品サプリメントカテゴリー内のクエン酸マグネシウム。
これらはすべてハーブショップやエコストアで入手可能です。他にどのような流通経路があるのでしょうか？
専門チャネルに加えて、エコセスタブランドとグループの他のブランドは、マス消費者市場だけでなく、チャネルを通じても販売されています。 eコマース そしてOOH。
どのような認定資格をお持ちですか? また、それがなぜ重要だと思いますか?
マドリードとトレドの工場ではIFS食品認証とオーガニック認証を取得しています。また、紅茶とハーブティーのラインではフェアトレード認証、段ボールはFSC認証、環境・CSR活動ではBコーポレーション認証を取得しています。私たちにとって、製品の品質と環境と人々への配慮は、Biogranの基盤です。
製品にどのようなタイプのパッケージを使用するかは、どのように決定するのでしょうか?
製品の保護と環境への影響を最小限に抑えることを念頭に、パッケージは厳選されています。私たちは常に食品の安全性と持続可能性のバランスを追求しています。
El 包装 エコトーンでは、リサイクルは長年取り組んできたプロジェクトです。お茶とハーブティーのラインは プラスチックフリー ホッチキス針も使用しておらず、植物由来の飲料容器は88%が再生紙で作られています。箱は再生段ボールで作られており、FSC認証を受けています。最大の課題は、フレキシブルプラスチック包装です。
それらはどんな材料でできていますか？
ティーバッグは再生紙と段ボールで作られています。パンケーキシリーズには、柔軟性のある単一素材の包装材、具体的にはポリプロピレンを使用しており、近々朝食用シリアルシリーズにも採用する予定です。
リサイクルは考慮されますか？
はい、リサイクルは当社のパッケージ選定における重要な基準です。容易にリサイクルできることを確認し、消費者の皆様に適切な廃棄方法に関する明確な情報を提供するよう努めています。さらに、欧州の規制では、2030年までにすべての食品パッケージをリサイクル可能にすることが義務付けられています。
再利用をどのように促進するのでしょうか?
当社は、家庭で再利用できるパッケージを推進し、フォーマットの削減、責任ある消費のための設計、廃棄物の削減、より意識的な使用の促進に取り組んでいます。
生産レベルではどのような持続可能性基準が適用されますか?
私たちは、国内またはヨーロッパ産のオーガニック原料、責任あるサプライヤー、効率的なプロセス、そして自然の循環と生物多様性の尊重を最優先に考えています。これらすべては、環境への影響を最小限に抑え、最高品質の製品を保証することを目的としています。
オーガニック食品の将来についてどうお考えですか？今後も成長し続けるでしょうか？
今後も成長を続けると確信しています。オーガニック食品はもはや一時的な流行ではなく、消費パターンの構造的な変化です。ますます多くの人々が、健康的で持続可能、そして透明性のある選択肢を求めています。
あなたの将来の目標は何ですか？
当社の目標は、製品範囲の拡大を継続し、プロセスを継続的に改善し、持続可能性への取り組みを強化し、オーガニック食品をますます多くの消費者に提供し、常に当社を定義する品質と価値を維持することです。
